Il viola che ammalia
Varietà dalla buccia viola intensa e dalla pasta viola. Una varietà francese ottenuta dall'incrocio di "Belle de Fontenay" e "Vitelotte". Un mix incredibile di tradizione , colore , stile e bontà. Tubero di forma ovale dalla buccia liscia e dalla pasta farinosa. La patata Bergerac si presta per la preparazione d'insoliti ed ottimi purè ma anche chips sottili e croccanti e patate fritte gustose e divertenti.
Maturazione : medio-precoce e resistente alle malattie ed alla siccità.
Resa indicativa : 400/Kg per 100 mq
Pubblicato il: 12/02/2018